Jeśli chcesz być na bieżąco informowany o nowościach na stronie, wpisz adres e-mail:

Świąteczne pierniczki korzenne

Świąteczne pierniczki korzenne
Świąteczne pierniczki korzenne
Składniki na pierniczki korzenne (ok.25 sztuk):
 
200 g mąki pszennej
1 duże jajko
75 g cukru pudru
50 g masła
50 g miodu
0,5 łyżki kakao
1 łyżka przyprawy korzennej do piernika
0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
Wszystkie sypkie składniki (mąka, cukier, kakao, przyprawa i soda) wsyp do miski lub robota kuchennego i dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj roztopione i przestudzone masło, miód, a także jajko. Całość ponownie wymieszaj do wyrobienia ciasta, może się trochę kleić. Stolnice podsyp lekko mąka, ciasto rozwałkuj na 0,3-0,4 mm i wycinaj dowolne kształty. Piecz w temp. 180° przez 10 minut.
 
Składniki na lukier królewski:
 
1 białko
150 g cukru pudru
łyżeczka soku z cytryny
Pierniczki ozdabiaj lukrem dopiero po ostygnięciu.
Przepis pochodzi z bloga www.kuchennykodeks.pl, dziękujemy!
Smacznego!!!